Gordon Ramsay là “đầu bếp bậc thầy” đằng sau các chương trình thi nấu ăn như MasterChef và MasterChef Junior, nhưng đó không phải là tất cả. Hiện tại, Hell’s Kitchen mới là chương trình gây được sự chú ý do Gordon Ramsay tổ chức. Hiện show này đã hoàn tất mùa thứ 19 tại Hoa Kỳ hồi tháng 2 năm 2019 và dự kiến sẽ lên sóng đài Fox vào năm 2021. Trong khi đó, mùa 20 đã được ấn định và Fox cũng ký hợp đồng gia hạn với Ramsay để thực hiện tiếp chương trình đến ít nhất là mùa 21. Netflix cũng đã mua bản quyền để chiếu series này.
Người thắng cuộc được gì?
Như đã được quảng cáo trên Fox, mục tiêu của chương trình là tìm ra đầu bếp giỏi nhất để nhận được vị trí “bếp trưởng” danh giá ở một nhà hàng cao cấp do Gordon Ramsay lựa chọn. Người thắng cuộc cũng được Gordon Ramsay ưu ái với mức thu nhập hàng năm lên đến 250.000 USD.
Đó là con số được cho là cao hơn nhiều so với mức thu nhập bình quân của một bếp trưởng ở những nhà hàng cao cấp khác. Bởi người chiến thắng Hell’s Kitchen không chỉ có năng lực chuyên môn, họ còn có tài lãnh đạo và bản lĩnh chịu được áp lực công việc mà quá trình đào tạo đầu bếp chính quy không có.
Mặc dù vậy, không phải tất cả những người chiến thắng đều chọn trở thành bếp trưởng của Gordon Ramsay, họ có thể chỉ làm cho ông một thời gian rồi nghỉ việc hoặc đơn giản là từ chối lời đề nghị rồi đi con đường của riêng mình. Tất nhiên, cho dù có lựa chọn ra sao đi nữa, bất kỳ ai từng đăng quang cuộc thi khắc nghiệt của Hell’s Kitchen sẽ luôn được xem trọng và có nhiều cơ hội để làm được những gì họ muốn. Bài viết này sẽ tổng hợp lại danh sách gồm 19 cái tên của những người chiến thắng và nơi mà họ đang làm việc.
Chân dung người chiến thắng – những “đầu bếp địa ngục”
Mùa 1: Michael Wray
Là đầu bếp quê quán ở Fort Collins, Colorado, anh được 27 tuổi khi chiến thắng mùa đầu tiên vào ngày 1 tháng 8 năm 2005. Ban đầu Michael được chọn làm việc với Ramsay tại London nhưng rồi từ chối trở thành bếp trưởng tại khách sạn Standard ở Los Angeles.
Sau đó, Michael chuyển đến Arizona và trở thành giám đốc điều hành của Skull and Cleavers, một công ty sản xuất dao và dạy nấu ăn. Như vậy Michael là người chiến thắng đầu tiên từ chối lời đề nghị của bậc thầy nấu ăn Gordon Ramsay, ngay ở mùa 1.
Mùa 2: Heather West
Đến từ Port Jefferson, New York, Heather 25 tuổi khi giành chiến thắng trong mùa thứ hai vào ngày 14 tháng 8 năm 2006. Với giải thưởng của mình, cô đã chọn làm đầu bếp cao cấp tại nhà hàng Terra Rossa ở Red Rock Casino, Las Vegas, Nevada.
Sau đó Heather trở lại Long Island, lần lượt làm bếp trưởng cho ba nhà hàng: Monteray, Jellyfish và gần đây nhất là Schafers ở quê hương cô.
Mùa 3: Rock Harper
Harper đến từ Virginia và đăng quang ngày 13 tháng 8 năm 2007, lúc đó anh 30 tuổi. Anh chọn làm việc tại nhà hàng Terra Verde trong sòng bạc Green Valley Ranch ở Henderson, Nevada trong một năm.
Sau khi rời khỏi đó, Harper tiếp tục làm việc với tư cách là bếp trưởng cho nhà hàng Ben’s Next Door ở thủ đô Washington, đồng thời đứng lớp dạy một khóa học tại Đại học Stanford và viết cuốn sách bán chạy có tựa đề “44 điều cha mẹ nên biết về cách nấu ăn lành mạnh cho trẻ em”.
Mùa 4: Christina Machamer
Là một đầu bếp đến từ St. Louis, Missouri, Christina Machamer 25 tuổi khi giành chiến thắng trong mùa thứ tư vào ngày 8 tháng 7 năm 2008. Cô là sinh viên đầu tiên giành chiến thắng, tuy nhiên cũng vì còn đang đi học mà giải thưởng của cô đã bị giáng cấp từ bếp trưởng xuống bếp phó.
Trong một thập kỷ qua, Machamer đã làm việc tại nhà hàng The London West Hollywood, California và sau đó là tại Bouchon Bistro, Yountville. Về sau, cô được đào tạo để trở thành người phục vụ rượu chuyên nghiệp tại Viện Ẩm thực Greystone rồi làm việc cho hãng rượu B Cellars Vineyards & Winery và hiện đang quản lý Vườn nho Caldwell rất nổi tiếng ở Napa, California.
Mùa 5: Danny Veltri
Veltri đến từ Florida, anh chỉ mới 23 tuổi khi chiến thắng mùa 5 vào tháng 10 năm 2009. Tương tự như Machamer, vị trí của Veltri bị giáng xuống làm bếp phó vì còn quá trẻ. Anh làm việc tại nhà hàng Fornelletto trong Sòng bạc Khách sạn Borgata ở Thành phố Atlantic, New Jersey.
Sau khi rời khỏi đó, Veltri thành lập công ty riêng của mình, lấy tên Back From Hell Catering và làm việc tại Gnarly Surf Bar & Grill ở quê nhà Florida.
Mùa 6: Dave Levey
Levey giành chiến thắng trong mùa thứ sáu của Hell’s Kitchen vào ngày 13 tháng 10 năm 2009, lúc đó anh 32 tuổi. Sau khi thắng cuộc, Levey làm việc tại Nhà hàng Araxi ở Whistler, British Columbia trong vài tháng.
Sau đó, anh đã trở về quê nhà New Jersey và làm việc tại nhiều nhà hàng khác nhau. Không có thông tin cụ thể về công việc hiện tại của Levey.
Mùa 7: Holli Ugalde
Là ứng viên đến từ San Bernardino, California, Holli Ugalde giành chiến thắng trong mùa thứ bảy của Hell’s Kitchen vào ngày 10 tháng 8 năm 2010 lúc 24 tuổi.
Khi không thể thỏa thuận để làm việc ở Savoy Grill, London vì lý do visa, cô chuyển đến Fort Lauderdale, Florida, làm bếp trưởng tại Nhà hàng B Ocean’s. Hiện cô đang điều hành SENS Wellness, một chương trình dạy lối sống cân bằng về dinh dưỡng và giảm stress.
Mùa 8: Nona Sivley
Sivley thắng mùa 8 vào mgày 19 tháng 9 năm 2011, lúc đó cô 29 tuổi. Cô đã làm việc ở vị trí bếp trưởng tại LA Market ở Los Angeles, California trong ba năm. Sau đó, cô đã mở nhà hàng của riêng mình lấy tên Pork and Beans ở Las Vegas, Nevada và thành lập công ty cung cấp thực phẩm Fizzy Peach.
Mùa 9: Paul Niedermann
Chiến thắng mùa 9 vào tháng 5 năm 2009 ở tuổi 27, Paul Niedermann về làm việc cho BLT Group tại Nhà hàng BLT Steak ở Thành phố New York. Sau đó anh trở lại quê nhà Florida đầu quân cho Nhà hàng Hudson ở Waterway East và sau đó là SALT7 ở Delray Beach, Florida.
Mùa 10: Christina Wilson
Đến từ Philadelphia, Pennsylvania, Christina đã 32 tuổi khi cô giành chiến thắng trong mùa thứ mười của Hell’s Kitchen vào ngày 10 tháng 9 năm 2012.
Cô làm việc tại Las Vegas, đầu tiên là bếp trưởng cho Nhà hàng Gordon Ramsay Steak ở Sòng bạc Paris và sau đó là quản lý tại Gordon Ramsay BurGR trong Sòng bạc Planet Hollywood. Cô cũng là bếp phó đắc lực của Gordon Ramsay, từng xuất hiện trong mùa 15, 17, 18, 9 để phụ trách đội Đỏ.
Mùa 11: Ja’Nel Witt
Là ứng viên từ Texas, Ja’Nel Witt chiến thắng mùa 11 vào tháng 7 năm 2013. Cô từ chối làm việc tại Gordon Ramsay Pub & Grill tại Caesars Palace và trở lại Texas để làm bếp trưởng tại Nhà hàng Corner Table ở Houston và Sammy’s Steakhouse ở Richmond.
Mùa 12: Scott Commings
Tính đến mùa mới nhất được lên sóng (mùa 18) trong năm 2020, thì đây là ứng viên lớn tuổi nhất chiến thắng Hell’s Kitchen, anh đăng quang mùa 11 ở tuổi 36 vào tháng 7 năm 2014. Scott làm bếp trưởng tại Gordon Ramsay Pub & Grill tại Caesars Palace, Las Vegas, Nevada.
Mùa 13: La Tasha McCutchen
Thêm một ứng viên nữa từ Florida, cô giành vị trí cao nhất vào tháng 12 năm 2014 khi 33 tuổi. La Tasha McCutchen đã làm bếp trưởng tại Gordon Ramsay Pub & Grill tại Caesars Palace ở Thành phố Atlantic, New Jersey trong một năm và hiện hành nghề đầu bếp cá nhân.
Mùa 14: Meghan Gill
Là đầu bếp đến từ Virgina, sau khi chiến thắng vào tháng 6 năm 2015 ở tuổi 28, Meghan đồng ý đảm nhận vị trí bếp trưởng tại Gordon Ramsay Pub & Grill tại Caesars Palace ở Atlantic City, New Jersey. Meghan được xem là một trong những ứng viên nữ được yêu thích nhất trong lịch sử chương trình.
Mùa 15: Ariel Malone
Đến từ New Jersey, Ariel được 26 tuổi khi thắng mùa 15 vào tháng 4 năm 2016. Cô từng làm bếp trưởng tại BLT Steak ở Bally’s Casino ở Las Vegas, Nevada cho đến đầu năm 2017 và nghỉ việc để theo đuổi các cơ hội khác. Theo như Instagram của Ariel thì hiện tại cô vẫn hành nghề một đầu bếp cá nhân để tiện việc chăm sóc cho 3 con nhỏ.
Mùa 16: Kimberly Ann Ryan
Thắng cuộc vào ngày 2 tháng 2 năm 2017 khi được 29 tuổi, Kimberly đã làm bếp trưởng tại Nhà hàng Yardbird Southern Table & Bar trong The Venetian Casino ở Las Vegas, Nevada. Cô cũng là ứng viên nữ thứ 10 chiến thắng 1 mùa Hell’s Kitchen.
Mùa 17: Michelle Tribble
Được 24 tuổi khi thắng mùa 17 vào 2 tháng 2 năm 2018, ứng viên đến từ Texas được cất nhắc làm bếp trưởng tại Nhà hàng Hell’s Kitchen mới của Gordon Ramsay tại Caesar’s Palace, Las Vegas, Nevada. Vào tháng 8 năm 2020, Michelle thông báo trên Instagram rằng cô không còn làm việc tại Hell’s Kitchen nữa, với lý do là bị khách hàng lạm dụng gây ảnh hưởng đến tinh thần.
Đồng thời, cô cũng lo lắng cho sức khỏe của bản thân trong thời gian diễn ra dịch COVID-19. Michelle sau đó đã nghỉ việc, trở về nhà để tiếp tục học tập với mục tiêu trở thành một chuyên gia dinh dưỡng. Mặc dù vậy, Michelle vẫn được Gordon Ramsay mời về làm cameo trong mùa 19 của Hell’s Kitchen, có lẽ đầu bếp bậc thầy khá ưu ái cô học trò này.
Mùa 18: Ariel Contreras-Fox
Nữ đầu bếp đến từ New York được xướng tên là người chiến thắng của mùa 18 vào 8 tháng 2 năm 2019, khi 35 tuổi. Cô được trao vị trí Bếp trưởng tại nhà hàng Gordon Ramsay Hell’s Kitchen ở Caesar’s Palace, Las Vegas, với mức lương 250.000 USD. Tuy nhiên, cô đã từ chối vị trí này và chỉ nhận lời sẽ hỗ trợ nhà hàng của thầy Ramsay mỗi khi có sự kiện. Hiện Ariel đang là Bếp trưởng của Dos Caminos ở New York.
Mùa 19: Kori Sutton
Kori Sutton là thí sinh xuất hiện trong mùa 19. Cô được vinh danh là người chiến thắng của mùa giải và được trao vị trí bếp trưởng tại Nhà Hàng Gordon Ramsay Hell’s Kitchen chi nhánh Lake Tahoe. Mùa 19 chiếu trên Fox vào 7 tháng 1 năm 2021 trước khi lên sóng Netflix, Kori sẽ được tính là ứng viên lớn tuổi nhất từng chiến thắng Hell’s Kitchen ở tuổi 37 (trước đây là Scott Commings ở tuổi 36).
Mùa 20: Trenton Garvey
Được xướng tên là người chiến thắng và được trao vị trí Bếp trưởng tại Gordon Ramsay Steak ở Khách sạn và Sòng bạc Paris Las Vegas ở Las Vegas, với mức lương 250.000 USD. Đến từ một thị trấn nhỏ ở Missouri, Trenton có rất nhiều niềm đam mê nấu nướng và muốn xây dựng một cuộc sống tốt đẹp hơn cách mà anh đã lớn lên. Trong nhà bếp, Trenton kiên định trên tất cả các mặt trận cho dù anh ấy ở đội nào, còn trẻ và mắc một vài lỗi, Trenton luôn cải thiện và đã chiến thắng cuộc thi ở tuổi 23.
Mùa 21: Alexander Belew
Alexander “Alex” Belew là thí sinh chiến thắng Mùa 21 của Hell’s Kitchen. Anh được vinh danh là người chiến thắng lớn tuổi nhất cho đến hiện tại và được trao vị trí Bếp trưởng tại nhà hàng Gordon Ramsay Hell’s Kitchen tại Caesars Atlantic City, với mức lương 250.000 USD. Tuy nhiên, Alex chỉ làm việc bán thời gian tại đây vì lý do gia đình. Alex là người đàn ông thứ 8 ghi tên mình vào danh sách chiến thắng trong lịch sử Hell’s Kitchen.
Bài viết sẽ tiếp tục cập nhật kết quả những mùa sau.
